雞維生素A缺乏症-雞常見維生素缺乏症

2021-11-18

  雞維生素A缺乏症是由於飲食中維生素A供應不足或消化吸收障礙引起的營養代謝性疾病,表現為夜盲症、黏膜和皮膚上皮角質化和惡化、生長停滯和幹眼症。維生素A是一種環狀不飽和一元醇,對酸、堿、熱穩定,但在空氣中容易氧化。維生素A能維持雞的正常視力和粘膜上皮細胞的正常結構,調節相關營養物質的代謝,促進雞生長發育、繁殖和孵化所必需的營養物質,因此應引起重視。維生素A在動物飼料中含量豐富,如魚肝油、牛奶、蛋黃、血液、肝髒、魚粉等。所有植物性飼料中沒有維生素A,隻有胡蘿卜素,如青飼料、優質幹草、紅薯、青貯飼料、胡蘿卜等,富含胡蘿卜素,在體內胡蘿卜素酶的作用下,可以轉化為維生素A,儲存在肝髒中供身體使用。因此,胡蘿卜素被稱為維生素a原。


  一.病因


  維生素A缺乏的主要原因有:


  (1)飼料中維生素A含量不足或雞的需求量增加。長期使用米糠、麥麩等維生素A或胡蘿卜素含量低的飼料,不添加多種維生素,會引起維生素A缺乏。


  (2)飼料中的維生素被破壞。如果飼料受到日曬、雨淋、高溫等不利條件的影響。或者儲存時間過長,飼料中的維生素A物質會被氧化分解和破壞。


  (3)維生素A吸收轉化障礙。飼料中脂肪不足,或雞患消化道、肝膽疾病等。會影響維生素A或胡蘿卜素的吸收;當飼料中銅、錳等微量元素不足時,會阻礙胡蘿卜素的轉化。


  (4)冬季雞舍潮濕,日照不足,空氣流通不暢,雞群缺乏運動,礦物質飼料不足,均可促成本病的發生。


  (5)其他因素。比如當飼料中維生素E不足,或者當錳、不飽和脂肪酸、硝酸鹽、亞硝酸鹽等。都過多,飼料中維生素A或胡蘿卜素的活性因某些抗營養物質如某些酸性添加劑的作用而降低或喪失。


  二、症狀


  如果蛋雞的飼料中維生素A不夠,由雞蛋孵化出來的雞在1周齡時就會生病。如果母雞的飼料富含維生素A,但新生雛雞的飼料缺乏維生素A,症狀通常出現在6 ~ 7周齡。成年雞的發病年齡多為2個月至分娩前。


  缺乏維生素A的雞表現為精神萎靡、羽毛淩亂、生長發育不良、食欲不振、消瘦、行動遲緩、站立不動、雙腳無力、步態不穩、口爪淡黃色。當病情發展到一定程度時,鼻腔內有分泌物,最初呈水樣,逐漸變為粘液膿性。眼睛裏的淚液,最初無色透明,後來變成粘液,眼瞼腫脹,眼睛裏堆積了白色和黃油狀的東西,使上下眼瞼粘在一起打不開,眼球凹陷,角膜變得渾濁渾濁。嚴重者出現角膜穿孔、半盲或失明。部分病雞後期可能出現運動障礙、轉身打滾等神經症狀,最終因極度疲憊而死亡。眼部症狀是病雞的特征性症狀。如果不及時治療,死亡率可達90%以上。成年雞缺乏維生素A時,主要表現為蛋的產蛋率、孵化率、受精率下降,抗病能力減弱,雞冠、雞腿、雞爪顏色蒼白,病情嚴重時出現腿部病變,與雞的症狀相似。雞的呼吸道和消化道黏膜抵抗力降低,容易誘發其他傳染病。


      三、病理


  解剖肘關節時,可見病雞的口、咽、食管或鼻腔粘膜上有散在的白色小結節,從粘膜表麵突出,有時融合成片,成為覆蓋粘膜表麵的灰白色假膜,氣管粘膜上附著一層白色鱗狀角化上皮。內髒有白色尿酸鹽沉積,腎、心、肝等器官表麵常被白色尿酸鹽覆蓋,輸尿管擴張1 ~ 2倍,膽囊腫大,膽汁濃稠。雞的尿酸鹽沉積一般比成年雞嚴重。


  四、診斷


  根據雞維生素A缺乏症的發病特點、臨床症狀和病理解剖,可以做出初步診斷,但最終診斷需要實驗室檢測。正常雞血漿中含有維生素A10微克以上,如果低於5微克,就可以做出診斷。


分享到

手机版  WAP版