如何合理應用維生素類飼料添加劑

2022-01-13

維生素是動物機體生化反應和新陳代謝的催化劑,是維持動物正常生理機能和保持動物正常生長發育不可缺少的一種微量營養物質。動物若缺乏維生素將對生長發育產生明顯的不良後果。因此,必須在日常飼料中添加維生素,以供機體需要。

  1.維生素飼料標準的確定。維生素飼養標準是動物對各種維生素的需求值。NRC(全國研究理事會)標準是動物對維生素的基本需求量,能預防維生素明顯缺乏症。而羅氏等一些維生素專業生產廠家製訂的動物維生素需要量,指的是使動物獲得健康狀態和生產性能的添加量。羅氏維生素需要量一般要比NRC標準高幾倍到幾十倍,因此在設計和應用維生素添加劑時,應合理地確定維生素的飼養標準,一般要高於NRC標準,條件許可時可使用羅氏需求標準。要考慮飼料品種、動物健康狀況、飼養環境、配方成本、貯存時間等多種因素的影響,靈活科學地掌握,盡可能滿足動物生長發育的大需求。特別是處於應激狀態的動物,飼料的維生素水平更應提高。

  2.適當超量應用。維生素多數穩定性不高,在飼料的加工和貯存過程中,容易造成損失和效價降低。為了保證動物攝食到足量維生素,一般應超量添加。

      3.選擇維生素製劑。目前維生素製劑有單項維生素和多種維生素預混劑,應用時可根據實際情況,確定是自己預混多種單項維生素,還是選購多項預混劑。小型生產單位采用多種維生素預混劑較多。由於維生素的檢測和品質判斷較為複雜,因此應選用信譽較好的專業生產廠家的產品。

  4.注意維生素的有效含量、效價和穩定性。市售的商品維生素多數不是純品和100%效價維生素。因此選購和應用維生素時,應注意其有效含量和效價,並合理折算。同一種類的維生素不同形式,其穩定性也不同,如維生素A棕櫚酸酯比維生素A醇穩定,維生素E乙酸酯比維生素E醇穩定。因此在實際應用上要盡可能選用穩定型的維生素。

  5.注意膽堿和維生素C的獨立添加。由於膽堿和維生素C容易吸濕和破壞其他維生素,所以一般不與別的維生素一起預混,在使用時再獨立添加。市售多維製劑也大多不含膽堿和維生素C,如選擇和使用多維製劑,應注意在應用時根據飼養標準獨立添加適量的膽堿和維生素C。

  6.根據實際情況靈活調整。維生素的飼養標準不應一成不變,而應根據實際配方品種、飼養環境、天氣季節等因素靈活調整,以保證動物在實際情況下對維生素的需求,保持較好的狀態和生產性能。如高鈣、磷的蛋雞飼料,就應適當提高維生素A和維生素D的水平,以提高鈣、磷的吸收利用。

  7.必要的稀釋和保存。維生素由於用量較少,加之相互之間以及與其他添加劑可能發生反應,破壞效價,因此在應用前進行較大倍數的稀釋,降低濃度,再與其他維生素和添加劑進行預混。特別是與膽堿、微量元素以及酸堿性添加劑預混時,更應做好稀釋工作,以保證有較好的混合均勻度和較高的效價。維生素稀釋和預混常用的載體是脫脂玉米澱粉。維生素製品對光熱等外界因素較為敏感,容易失效,因此一般應貯存於低溫、密閉、幹燥的環境。啟封後要盡快使用,保存期一般不宜超過1個月。


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